Eventi
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Reggio Emilia, Biblioteca Panizzi
Cibo 2050. Il futuro del cibo e della nutrizione
Venerdì 20 novembre alle 17.00 in Biblioteca Panizzi un incontro realizzato dall’Osservatorio Cirfood District su quali saranno i cibi del futuro e come cambierà la nostra alimentazione. Ingresso libero.
Moda, immagine, identità e desideri alimentari
Sabato 21 novembre alle 10.30 in Biblioteca delle Arti un incontro con Annamaria Gibin in dialogo con Adriano Bertolini per riflettere su come moda, pubblicità e social media influenzino il nostro rapporto con il corpo e l'alimentazione. Ingresso libero.
Reggio Emilia, Biblioteca Panizzi
Cucine del popolo. Il piacere della libertà, la libertà del piacere
Sabato 21 novembre alle 11.00 in Biblioteca Panizzi presentazione del libro con Gianandrea Ferrari e Arturo Bertoldi, per ripercorrere oltre vent'anni di un'esperienza che ha fatto del cibo occasione di ricerca e partecipazione culturale. Ingresso libero.
Reggio Emilia, Biblioteca Panizzi
Dalla mano all’algoritmo: quale futuro per la cucina?
Sabato 28 novembre alle 11.00 in Biblioteca Panizzi un incontro in collaborazione con l'Accademia Italiana della Cucina con Anna Marmiroli per interrogarsi sul futuro della creatività e della convivialità nell'epoca dell'automazione e dell'intelligenza artificiale. Ingresso libero.
Reggio Emilia, Biblioteca Panizzi
Le mondine di Rio Saliceto
Sabato 28 novembre alle 16.00 in Biblioteca Panizzi la proiezione del documentario Le mondine di Rio Saliceto con Daniele Petri e Cecilia Anceschi, per riscoprire attraverso testimonianze e materiali d'archivio le storie di lavoro e solidarietà nelle risaie del territorio. Ingresso libero.
Leggere bene, mangiare bene, vivere meglio
Sabato 5 dicembre alle 16.00 in Biblioteca delle Arti il reading Leggere bene, mangiare meglio, vivere meglio con Salviamo il Salvabile, per intrecciare letteratura, filosofia e gastronomia in una riflessione sul nutrimento e gli stili di vita contemporanei. Ingresso libero.
Reggio Emilia, Biblioteca Panizzi
Un frutto, un sorriso e molto altro
Sabato 5 dicembre alle 11.00 in Biblioteca Panizzi un appuntamento con Maria Giuseppina Muzzarelli dell'Università di Bologna per riflettere sui significati culturali e simbolici che legano donne e alimentazione attraverso la storia. Ingresso libero.
